Το Παγκόσμιο Κύπελλο έρχεται στην Πόλη του Μεξικού. Δείτε πώς να εξερευνήσετε την πόλη μακριά από τα πλήθη

Δεν έχω ξαναδεί τόσους πολλούς τουρίστες στην πόλη μου. Όλο και περισσότεροι ταξιδιώτες το επισκέπτονταιΠόλη του Μεξικού, με μερικούς14,4 εκατομμύρια επισκέπτεςεξερευνώντας την τεράστια μητρόπολη μόνο το 2023. Ο αριθμός των Αμερικανών που επισκέπτονται έχει σχεδόν διπλασιαστεί από το 2021, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία της κυβέρνησης του Μεξικού. Τον επόμενο μήνα, ο αριθμός αυτός θα αυξηθεί περαιτέρω όταν τοΠαγκόσμιο Κύπελλο FIFAκυλάει στην πόλη, με πέντε αγώνες προγραμματισμένους στοΣτάδιο των Αζτέκων(επίσημα, το Estado Banorte).

Σε μια πόλη που ήδη φιλοξενεί περίπου 9 εκατομμύριαποινές -το ψευδώνυμο που χρησιμοποιούμε για τους κατοίκους της πόλης—Η εισροή ταξιδιωτών μπορεί να κάνει τα πλήθη δύσκολο να διαφύγουν σε ορισμένες γειτονιές, ειδικά το καλοκαίρι, και η αύξηση του αριθμού των επισκεπτών έχει προκαλέσει πραγματικές τριβές.

Διαμαρτυρίεςτο 2025 συσπειρώθηκαν ενάντια στις άνευ προηγουμένου αυξήσεις ενοικίων, τις άναρχες βραχυπρόθεσμες ενοικιάσεις, ακόμη και τις αλλαγές μενού σε τοπικά περίπτερα taco που θεωρούνταν ότι εξυπηρετούσαν επισκέπτες που δεν μπορούσαν να διαχειριστούν την καυτερή σάλτσα. Μια άνευ προηγουμένου επίδειξη βίας σε όλο το Μεξικό τον Φεβρουάριο του τρέχοντος έτους έχει επίσης αυξηθείσυνεχείς ανησυχίες για την ασφάλεια.

Ως κάποιος που μένει εδώ, γνωρίζω καλά ότι υπάρχουν εύκολοι τρόποι να βγείτε από το τουριστικό μονοπάτι και να απολαύσετε μια πιο αυθεντική εμπειρία μέσα από την απίστευτη τέχνη, την αρχιτεκτονική και το φαγητό της πόλης. Οι περισσότεροι επισκέπτες μόλις και μετά βίας ξύνουν την επιφάνεια και πάρα πολλοί δεν φεύγουν ποτέ από τις κεντρικές συνοικίες των Ρόμα και Κοντέσα.

Έτσι, η πρώτη μου συμβουλή για να ξεφύγω από τα πλήθη και να ζήσετε την πόλη θα ήταν να θυμάστε ότι υπάρχει ζωή πέρα ​​από αυτές τις γειτονιές. Η δεύτερη συμβουλή μου θα ήταν να αποφύγετε πάση θυσία τη φρικτή κίνηση που ταλαιπωρεί τον εγκέφαλο. Επιλέξτε μία περιοχή την ημέρα για να εξερευνήσετε, περπατήστε όσο το δυνατόν περισσότερο και χρησιμοποιήστε τη δημόσια συγκοινωνία όπου μπορείτε. Αποθηκεύστε το Ubers για ταξίδια αργά τη νύχτα—γιατί θα σας εξοικονομήσουν μηδενικό χρόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Μην παραλείψετε τη γειτονιά του σταδίου

Υπολογίζεται ότι 87.500 άτομα πρόκειται να παρακολουθήσουν τον εναρκτήριο αγώνα ποδοσφαίρου του Παγκοσμίου Κυπέλλου μεταξύ Μεξικού και Νότιας Αφρικής στο Estadio Azteca στις 11 Ιουνίου. Το στάδιο βρίσκεται στη νότια γειτονιά του Tlalpan, η οποία γενικά αγνοείται από τους επισκέπτες.

Το Tlalpan είναι μια από εκείνες τις παλιές πόλεις που έχουν κατακλυστεί από την αυξανόμενη εξάπλωση της πόλης. Είναι κυρίως οικιστικό και εφάπτεται στα δασώδη μονοπάτια πεζοπορίας και ποδηλασίας τουΔάσος Tlalpan(Tlalpan Forest) — αλλά αν πηγαίνετε σε ένα παιχνίδι, θα συνιστούσα να γευματίσετε στοΕστιατόριο Arroyoπρώτα. Αυτό το παραδοσιακό μεξικάνικο εστιατόριο, που άνοιξε το 1940, απέχει 10 λεπτά οδικώς από το στάδιο, σερβίρει διάφορες μεξικανικές σπεσιαλιτέ και διοργανώνει ζωντανές παραστάσεις με μαριάτσι όλη την ημέρα.

Κατευθυνθείτε προς τα νότια

Με τους περισσότερους αγώνες να ξεκινούν τα βράδια, οι επισκέπτες θα έχουν χρόνο να εξερευνήσουν άλλες γειτονιές στα νότια της πόλης κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ένα από τα πιο όμορφα είναι το ιστορικό San Ángel, με τους καταπράσινους δρόμους γεμάτους βουκαμβίλιες.

Ξεκινήστε ένα πρωί στιςΗ μικρή Λόλα, που εδώ και δύο γενιές φτιάχνει μερικά από τα καλύτερα ψωμιά της πόλης. Δοκιμάστε τοΤούρτα Chilanesa, ένα μεξικάνικο σάντουιτς σνίτσελ τελειωμένο με ένα ξεσκόνισμα Cheetos.

Στη συνέχεια, κατευθυνθείτε προς τοσπίτι και στούντιοτου διάσημου Μεξικανού ζωγράφου Ντιέγκο Ριβέρα. Το μοντερνιστικό ακίνητο της δεκαετίας του 1930, σχεδιασμένο από τον Μεξικανό αρχιτέκτονα Juan O'Gorman, ήταν το σπίτι τόσο του Rivera όσο και της συζύγου του, της διάσημης καλλιτέχνιδας Frida Kahlo. Εάν είναι Σάββατο, συνεχίστε την περιήγηση στο σπίτι και στο στούντιο με μια επίσκεψη στοΤο σαββατιάτικο παζάρι, περίπου 10 λεπτά με τα πόδια. Η σύγχρονη αγορά είναι γεμάτη με ντόπιους καλλιτέχνες και τεχνίτες που πωλούν ρούχα, κοσμήματα και χειροτεχνήματα. Οποιαδήποτε άλλη μέρα της εβδομάδας, πιάσε μια μαργαρίτα στην γεμάτη φυλλώματα αυλή τουSan Angel Inn, ένα εστιατόριο και μπαρ που στεγάζεται σε μια πρώην χασιέντα.

Μεταβείτε σε ένα λεωφορείο 30 λεπτών νότια και θα φτάσετε στο Ciudad Universitaria - κυριολεκτικά «πανεπιστημιακή πόλη». Η πανεπιστημιούπολη του Εθνικού Αυτόνομου Πανεπιστημίου του Μεξικού έχει το δικό της σύστημα μεταφορών, μουσεία και πάρκα.

Σταματήστε από τοΠανεπιστημιακό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης, που φιλοξενεί περίπου 2.100 σύγχρονα έργα τέχνης και, στη συνέχεια, κατευθυνθείτε προς το Espacio Escultórico, ένα μαγικό τοπίο με γλυπτά και κήπους του οποίου οι γιγάντιες γεωμετρικές εγκαταστάσεις μοιάζουν με ηφαιστειακό κρατήρα.

Δείτε το Xochimilco με διαφορετικό πρίσμα

Το Xochimilco είναι μια από τις λίγες συνοικίες που διατήρησαν τα αρχαία συστήματα καναλιών νερού της Πόλης του Μεξικού, τα οποία είναι απομεινάρια των chinampas, των πλωτών κήπων που τροφοδοτούσαν την παλιά πρωτεύουσα των Αζτέκων. Οι περισσότεροι άνθρωποι βιώνουν το Xochimilco με τον δυνατό τρόπο: Σε ένα πάρτιtrajinera, που επιπλέει μέσα από τα διάσημα κανάλια σε μια λαμπερά βαμμένη φορτηγίδα, συνοδευόμενη από μια μπάντα mariachi.

Ένας πιο ατμοσφαιρικός (και λιγότερο τουριστικός) τρόπος για να γνωρίσετε αυτά τα λείψανα του παρελθόντος είναι να συμμετάσχετε σε μια επίσκεψη νωρίς το πρωί σε μια τσινάμπα που λειτουργεί, χάρη στην επιχείρηση αγροτουρισμούΚιβωτός Γη.

Η εταιρεία καλλιεργεί καλλιέργειες σε τέσσερα τσινάμπα χρησιμοποιώντας προγονικές τεχνικές αναγεννητικής καλλιέργειας. Σε ένα τρίωρο πρωινό ταξίδι, μπορείτε να παρακολουθήσετε την ανατολή του ηλίου από το νερό, τα ηφαίστεια να ανατέλλουν από μακριά, πριν απολαύσετε ένα σπιτικό πρωινό με χοιρινό κρέαςπαχουλός,tlacoyosκαι σαλάτες από άνθη κολοκυθιού, τυρί και σπανάκι. Η εταιρεία προσφέρει επίσης περιηγήσεις στο μοναδικό της σύστημα καλλιέργειας.

«Τα chinampas είναι το πιο σημαντικό μέρος στην Πόλη του Μεξικού από κοινωνικο-περιβαλλοντική και πολιτιστική έννοια», λέει ο Lucio Usobiaga, το ήμισυ του αδερφικού ντουέτου πίσω από την Arca Tierra. «Είναι ένα κατάλοιπο αυτού που ήταν η πόλη».

Το Usobiaga άνοιξε πρόσφαταΈρημο, το πρώτο εστιατόριο μηδενικών απορριμμάτων της Πόλης του Μεξικού και το μοναδικό εστιατόριο της πόλης που έχει βραβευτεί με Πράσινο Αστέρι Michelin. Κάντε το μια από τις κρατήσεις σας για δείπνο αν επισκεφτείτε τη γειτονιά Condesa.

Αναζητήστε πραγματικά καταστήματα χειροτεχνίας

Η σκηνή σχεδιασμού και χειροτεχνίας στην Πόλη του Μεξικού είναι απαράμιλλη. Για να το σκάψετε, παραλείψτε τα προφανή καταστήματα με σουβενίρ και κάντε διαδρομές σε ανεξάρτητες μπουτίκ.Πιγκουίνοςείναι ένα επιμελημένο κατάστημα χειροτεχνίας που πουλά μια επιλογή από μεξικάνικη λαϊκή τέχνη.Μεξικάνικο όχημα χρησιμότηταςπουλάει όμορφα καθημερινά αντικείμενα—τα είδη που βρίσκετε στα σπίτια των Μεξικανών γιαγιάδων.Τιμή, στο Polanco, διαθέτει μια πολύ μικρή, αλλά επιμελημένη επιλογή υφασμάτων και οικιακών ειδών υψηλής ποιότητας. Και στοΑγορά της Ακρόπολης, τη μεγαλύτερη αγορά χειροτεχνίας της πόλης, θα βρείτε δείγματα χειροτεχνίας σε λογικές τιμές από όλη τη χώρα.

Μερικά από τα αγαπημένα μου μαγαζιά είναι ταΚοινωνικό Εργοστάσιομπουτίκ, που έχουν τέσσερις τοποθεσίες σε όλη την πόλη. Πωλούν όμορφα, προσεκτικά επιμελημένα υφάσματα κατασκευασμένα από Μεξικανούς τεχνίτες από αγροτικές περιοχές. Το έργο ξεκίνησε ως σχολείο για να εξοπλίσει τους τοπικούς κατασκευαστές με τις δεξιότητες και τα εργαλεία που χρειάζονται για να πουλήσουν τη δουλειά τους σε δίκαιες τιμές.

Η Daniela Gremion, μια από τις ιδρυτές της Fábrica Social, έχει τη δική της σύσταση για ταξιδιώτες που αναζητούν καλλιτεχνική έμπνευση (και όμορφα οικιακά είδη): εργαστήριο κεραμικήςΠειραματικό Εργαστήριο Κεραμικής Díaz de Cossio. "Είναι ένας όμορφος χώρος όπου μπορείτε να ψωνίσετε μοναδικά και σπάνια κομμάτια", λέει, "αλλά μπορείτε επίσης να δείτε από κοντά τη διαδικασία [κατασκευής αγγειοπλαστικής]. Είναι ένα από τα κοσμήματα της περιοχής Coyoacán."

Κάντε ένα προσκύνημα στα κτίρια του Barragán

Ο Λουίς Μπαράγκαν είναι ο μόνος Μεξικανός που κέρδισε το Βραβείο Αρχιτεκτονικής Pritzker, και ωστόσο οι περισσότεροι τουρίστες στην πόλη καταγωγής του περνούν κατευθείαν από την κληρονομιά του.Barragan HouseκαιΣπίτι Gilardiβρίσκονται σε κοντινή απόσταση το ένα από το άλλο στο San Miguel Chapultepec, ώστε να μπορείτε να επισκεφθείτε και τα δύο σε ένα απόγευμα. Μην περιμένετε συμβατικές επισκέψεις σε μουσεία: η αρχιτεκτονική του Barragán χρησιμοποιεί εντυπωσιακά το χρώμα και το φως για να δημιουργήσει σχεδόν πνευματικούς χώρους, γεμάτους συναίσθημα. Θα θελήσετε να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων, καθώς ο αριθμός των επισκεπτών περιορίζεται σε μικρές ομαδικές ξεναγήσεις για την προστασία αυτών των ιδιοκτησιών Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.

Σε κοντινή απόσταση, η γκαλερί σύγχρονης τέχνηςΓκαλερί Kurimanzutto, το οποίο στεγάζεται σε ένα ξύλινο κτίριο που σχεδιάστηκε από έναν άλλο διάσημο Μεξικανό αρχιτέκτονα Alberto Kalach, είναι αρκετά κοντά για να προσθέσει στο ίδιο απογευματινό δρομολόγιο.

Κυνηγήστε τα tacos που αγαπούν οι ντόπιοι

Τα πιο συναρπαστικά γεύματα της Πόλης του Μεξικού σερβίρονται σε σημεία της γειτονιάς. Η γαστρονομική σκηνή στην πόλη φαινόταν πιο ζωντανή από ποτέ τον τελευταίο καιρό, και ακούω κάθε εβδομάδα για νέα σημεία για να τσεκάρω.

Φρέσκα ανοίγματα όπως π.χΚαφετέρια Ideal, το καφέ από τον Αιγύπτιο Αμερικανό καλλιτέχνη τροφίμωνLaila Gohar, δείχνουν ότι το παγκόσμιο γαστρονομικό ενδιαφέρον για την πόλη συνεχίζει να αυξάνεται. Μέρη όπως το Roma Norte'sΜπαρ Νίνο, με τις μεσογειακές του προσφορές, και το Condesa’sΘαλασσινό σαλιγκάρικαιΞένος(το ένα σερβίρει πολύχρωμα πιάτα με θαλασσινά, το άλλο γαλλικές γεύσεις) αποδεικνύουν ότι μερικά από τα πιο συναρπαστικά εστιατόρια της πόλης δεν είναι μόνο όμορφα σχεδιασμένα αλλά έχουν και την κατάλληλη μαγειρική.

Αλλά αν βρίσκεστε στην Πόλη του Μεξικού, θέλετε tacos, σωστά;Maizajoστο Condesa πηγαίνει το tacos σε άλλο επίπεδο και έχει την αίσθηση ενός δροσερού εστιατορίου Condesa.

Ο σεφ και ιδιοκτήτης Santiago Muñoz Moctezuma πέρασε χρόνια μελετώντας το nixtamalization (τη διαδικασία εμποτισμού και μαγειρέματος καλαμποκιού κειμήλιο σε αλκαλικό διάλυμα ασβέστη) για να τελειοποιήσει τις τορτίγιες του. Πηγαίνετε στον επάνω όροφο για να καθίσετε για ένα γεύμα ή - κατά προτίμηση - κολλήστε με τον ανεπίσημο χώρο όρθιας στον κάτω όροφο. Παραγγείλετε τοσχηματίζω πλευρέςγια τρυφερό, αργοψημένο μοσχαρίσιο παϊδάκι, τοπαπά φλάουτογια τηγανητά ρολό tacos γεμιστά με πουρέ πατάτας ή το rib-eyeκρούσταγια μια τυρώδης μπριζόλα τάκο.

Γιαστον βοσκό—το χαρακτηριστικό chilango taco—το αγαπημένο μου σημείο είναιΤο Tizoncito, η οποία έχει υποκαταστήματα σε όλη την πόλη. Άλλοι ισχυροί διεκδικητές για το στέμμα του αλ πάστορα περιλαμβάνουνΤο Huequito,Το Φαρόλιτο,Το Βιλσίτο, καιThe Frogs Puddle.

Το Chilangos θα μπορούσε να περάσει μια ολόκληρη νύχτα τσακώνοντας για το ποιος κάνει τον καλύτερο πάστορα, οπότε καλύτερα να δοκιμάσετε μερικά σημεία. Στη συνέχεια, μπορείτε να σχηματίσετε τη δική σας γνώμη με ανανά.

. . . ή δοκιμάστε μια καντίνα

Δεν υπάρχει τρόπος να μεταφραστεί εύκολα αυτό που ακαντίναείναι στα αγγλικά. Αυτά τα παραδοσιακά μπαρ είναι τρίτοι χώροι ή κοινωνικά στέκια, που συνδυάζουν μεξικάνικα και ισπανικά σνακ μπαρ μαζί με αλκοολούχα ποτά. Είναι μια από τις πιο μεξικανικές εμπειρίες που μπορείτε να έχετε στην πόλη, αλλά οι περισσότεροι επισκέπτες το χάνουν.

Αυτά τα μέρη έχουν σχεδιαστεί για μεγάλα γεύματα που εκτείνονται μέχρι το απόγευμα και το βράδυ. Κλασικές καντίνες χρέωση μόνο για ποτά. Το φαγητό είναι δωρεάν αρκεί να συνεχίσετε να πίνετε. Και η παραδοσιακή επιλογή δεν είναι η τεκίλα ή το mezcal - είναι ένα κουβανέζικο Bacardí Blanco και μια κόκα κόλα.

Δύο από τα αγαπημένα μου είναι κοντά σε ένα από τα μεγαλύτερα πάρκα της Πόλης του Μεξικού, το Chapultepec. Και οι δύοΚαντίνα Ελ ΜπόσκεκαιΗ Άποψηφημίζονται για τα taco τουςτης γλώσσας και του chamorro, φτιαγμένο με αργομαγειρεμένη γλώσσα βοείου κρέατος και τρυφερό χοιρινό κότσι και συνήθως σερβίρεται με κρεμμύδια κομμένα σε κύβους, φρέσκο ​​κόλιανδρο και μια στύψα λάιμ.

Πού να μείνετε στην Πόλη του Μεξικού

Ανάμεσα στα πολλά ανοίγματα της πόλης τα τελευταία χρόνια, το 19-κλειδίΞενοδοχείο San Fernando,Σπίτι Pani, καιΜεξικανικός Κύκλοςόλα κάνουν το Afar’sΟδηγός ξενοδοχείου Πόλη του Μεξικού. Για να εκτοξευθείτε, επιλέξτεΣπίτι Polanco, σε ένα ανακαινισμένο αρχοντικό απέναντι από ένα καταπράσινο πάρκο στο Polanco. Για τους λάτρεις του φαγητού, ο Enrique Olvera έχειTeo Houseκαι Casa Teo 2, δύο διαμερίσματα στο ίδιο κτήριο με έπιπλα επιλεγμένα από έναν από τους πιο γνωστούς σεφ της Πόλης του Μεξικού. Ή, για κάτι χαμηλών τόνων,Octavia Houseπροσφέρει έξι κομψά, μινιμαλιστικά, ξύλινα δωμάτια, κοντά στο πάρκο Chapultepec. —Mary Holland