Τα 10 καλύτερα εστιατόρια στη Βαρκελώνη

Miwa

Ως μια από τις πιο κοσμοπολίτικες πόλεις της Ευρώπης, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η Βαρκελώνη είναι επίσης ένας πραγματικός παράδεισος για τους καλοφαγάδες. Ανεξάρτητα από το τι λαχταράτε, θα τα βρείτε όλα — από ρουστίκ, παραδοσιακό καταλανικό φαγητό μέχρι καινοτόμο, διεθνή fusion και οτιδήποτε ενδιάμεσα. Χωρίς ιδιαίτερη σειρά, εδώ είναι μερικές επιλογές για τα κορυφαία εστιατόρια στη Βαρκελώνη για κάθε είδους ουρανίσκο.

Καλύτερο πρωινό: Viader Farm

Αγρόκτημα M. Viader

Διεύθυνση

Carrer d'en Xuclà, 4,Παλιά Πόλη,08001 Βαρκελώνη,Ισπανία

Τηλέφωνο +34 933 18 34 86

Ξεκινήστε τη μέρα σας σε ένα κλασικό ίδρυμα της Βαρκελώνης που έχει κερδίσει τις καρδιές (και τα γούστα) πέντε γενεών ντόπιων. Ένα παραδοσιακό καταλανικό αρτοποιείο διάσημο για τις σπιτικές γλυκές λιχουδιές του,Viader Farmθα σας μεταφέρει πίσω σε μια πιο απλή εποχή, πριν αρχίσουμε να βιαζόμαστε (ή ακόμα και να παραλείπουμε εντελώς) το πρωινό. Πιάσε ένα τραπέζι στη γωνία και τακτοποιήσου με ένα καλό βιβλίο, ένα γλυκό και ένα φλιτζάνι καφέ. Και αν δεν έχετε γλυκό δόντι, μην ανησυχείτε - έχουν επίσης πολλές διαθέσιμες αλμυρές επιλογές.

Καλύτερο παραδοσιακό καταλανικό φαγητό: Ταβέρνα El Glop

Ταβέρνα El Glop

Διεύθυνση

Carrer de Sant Lluís, 24,χάρη,08012 Βαρκελώνη,Ισπανία

Τηλέφωνο +34 932 13 70 58

Όταν μπαίνεις για πρώτη φοράΤαβέρνα El Glop, σχεδόν θα νιώσετε σαν να σας έχουν πάει από την πολυσύχναστη Βαρκελώνη σε μια ρουστίκ ταβέρνα στην ειδυλλιακή καταλανική ύπαιθρο. Το ζεστό, φιλόξενο εσωτερικό? σπιτικά πιάτα και εξαιρετική εξυπηρέτηση θα σας κάνουν να νιώσετε σαν να γευματίζετε στο σπίτι ενός δια βίου φίλου. Αυτό το μέρος έχει γίνει σημείο αναφοράς για την παραδοσιακή καταλανική κουζίνα, καθώς και προορισμός σε μια πόλη όπου η επιλογή των αυθεντικών πολύτιμων λίθων ανάμεσα στις τουριστικές παγίδες μπορεί να είναι μια μικρή πρόκληση.

Καλύτερο Wine Bar: El Diset

ΟΙ ΕΛΛΙΕΣ

Διεύθυνση

Carrer Antic de Sant Joan, 3,Παλιά Πόλη,08003 Βαρκελώνη,Ισπανία

Τηλέφωνο +34 932 68 19 87

Ως πρωτεύουσα της Καταλονίας - η έδρα των 11 από τις 70+ οινοπαραγωγικές περιοχές της Ισπανίας - η Βαρκελώνη είναι μπροστά από το παιχνίδι όσον αφορά τα wine bar. Με χαμηλό φωτισμό και υπέροχη μοντέρνα διακόσμηση, μοντέρναΤο Disetξεχωρίζει εύκολα. Εδώ, η έμφαση δίνεται στα καταλανικά κρασιά, με 20 ποικιλίες που διατίθενται σε ποτήρι. Δεν μπορείτε να το περιορίσετε; Ένας από τους φιλικούς ειδικούς του κρασιού στο προσωπικό θα χαρεί να κάνει συστάσεις. Τα εξαιρετικά κρασιά τους συνδυάζονται υπέροχα με την επιλογή απλών αλλά νόστιμων τάπας.

Καλύτερο παραδοσιακό τάπας μπαρ: Bar La Plata

Μπαρ επί πληρωμή

Διεύθυνση

Carrer de la Mercè, 28,Παλιά Πόλη,08002 Βαρκελώνη,Ισπανία

Τηλέφωνο +34 611 64 76 88

Δεν έχουν αλλάξει πολλά στα 70+ χρόνιαΜπαρ επί πληρωμήέχει ανοίξει. Μεταξύ των παλαιών αναμονής είναι το μενού, το οποίο εξακολουθεί να αποτελείται από τα ίδια τέσσερα τάπας που σερβίρουν από το 1945. Σωστά, μόνο τέσσερα — αλλά όπως αποδεικνύει αυτή η διαχρονική τοποθεσία, οι τόνοι της φανταχτερής καινοτομίας δεν είναι πάντα απαραίτητοι και μερικές φορές η απλότητα είναι η καλύτερη. Στηρίξτε το μπαρ με ένα ή δύο τάπα και ένα ποτήρι κρασί που χύνεται κατευθείαν από το βαρέλι για να απολαύσετε την πλήρη αυθεντική εμπειρία.

Καλύτερο Μοντέρνο Tapas Bar: Bar Cañete

Bar Cañete

Διεύθυνση

Carrer de la Unió, 17,Παλιά Πόλη,08001 Βαρκελώνη,Ισπανία

Τηλέφωνο +34 932 70 34 58

Πολλές γενιές περήφανης οικογενειακής ιδιοκτησίας έχουν κάνειBar Cañeteτι είναι: ένας διαχρονικός, αριστοκρατικός σύνδεσμος που θυμίζει τα λαμπερά μπαρ της Βαρκελώνης του παρελθόντος. Αυτή η ίδια φιλοσοφία είναι ισχυρή με κάθε τάπα στο μενού. Βάζουν καινοτόμες, μοντέρνες ανατροπές στα κλασικά ισπανικά πιάτα, τα οποία χρησιμοποιούν τοπικά υλικά και παρασκευάζονται από έμπειρους σεφ ακριβώς μπροστά στα μάτια σας. Απλά μην ξεχνάτε το κρασί.

Καλύτερο εστιατόριο με καλό φαγητό: Torre d'Alta Mar

Torre d'Alta Mar

Διεύθυνση

Σελ. της Ιωάννας των Βουρβόνων, 88,Παλιά Πόλη,08039 Βαρκελώνη,Ισπανία

Τηλέφωνο +34 932 21 00 07

Ένα από τα πιο πολυτελή εστιατόρια στη Βαρκελώνη βρίσκεται 75 μέτρα πάνω από το έδαφος. Βρίσκεται σε έναν παλιό σταθμό του τελεφερίκ,Torre d'Alta Marπροσφέρει εκπληκτική πανοραμική θέα στην πόλη και την ακτογραμμή. Η θέα είναι μόνο η αρχή μιας αξέχαστης εμπειρίας με φρέσκα, κομψά μεσογειακά πιάτα που συνθέτουν δύο εξίσου υπέροχα γευστικά μενού. Ιδανικό για μια εορταστική βραδιά με φίλους ή για ένα ρομαντικό, οικείο γεύμα με αυτόν τον ξεχωριστό άνθρωπο, είναι ένα σύμβολο στην πλούσια γαστρονομική σκηνή της Βαρκελώνης.

Καλύτερη Paella: Can Sole

Can Sole

Διεύθυνση

Carrer de Sant Carles, 4,Παλιά Πόλη,08003 Βαρκελώνη,Ισπανία

Τηλέφωνο +34 932 21 50 12

Η Paella δεν είναι εγγενής στη Βαρκελώνη - κατάγεται από τη Βαλένθια προς τα νότια. Για πολλούς επισκέπτες, όμως, το πιάτο με ρύζι είναι συνώνυμο με την ισπανική κουζίνα που πρέπει να δοκιμάσετε. Παραλείψτε τις τουριστικές παγίδες (που αναγνωρίζονται από έξω από τις αφίσες τους με έντονο κίτρινο παέγια) και κατευθυνθείτε προςCan Sole, μια παλιά ταβέρνα των ψαράδων που έγινε υπέροχο καθιστικό εστιατόριο. Κάθε παέγια προετοιμάζεται με μαεστρία κατά παραγγελία, με τις ποικιλίες θαλασσινών να χρησιμοποιούν ψάρια που αλιεύονται στην ακτή μόλις λίγα τετράγωνα μακριά. Είναι ο τύπος του μέρους που ελπίζετε να μην αλλάξει ποτέ — και γιατί να το κάνει, όταν κάνει τα πράγματα σωστά εδώ και δεκαετίες;

Καλύτερο brunch: Πικ-νικ

Πικνίκ

Διεύθυνση

Carrer del Comerç, 1,Παλιά Πόλη,08003 Βαρκελώνη,Ισπανία

Πριν από μερικά χρόνια, η αναφορά της λέξης «brunch» στη Βαρκελώνη θα είχε ως αποτέλεσμα τα μπερδεμένα βλέμματα των ντόπιων. Αυτό δεν ισχύει πλέον, με μοντέρνα καφέ όπως π.χΠικνίκσερβίροντας εξαιρετικά brunch μενού γεμάτα αγαπημένα όπως ομελέτα, τηγανίτες και μιμόζες. Το ίδιο το μέρος δεν θα αισθανόταν παράταιρο στη Νέα Υόρκη, αλλά διατηρεί μια ευδιάκριτη ευρωπαϊκή αίσθηση. Συνολικά, είναι το τέλειο μέρος για να ξεκινήσετε το πρωί του Σαββατοκύριακου σας με άφθονο καλό φαγητό και καλές δονήσεις.

Καλύτερο Vegan & Vegetarian Food: Teresa Carles

Τερέζα Κάρλες

Διεύθυνση

Carrer de Jovellanos, 2,Παλιά Πόλη,08001 Βαρκελώνη,Ισπανία

Τηλέφωνο +34 933 17 18 29

Η Καταλανή σεφ Teresa Carles είναι αληθινή πρωτοπόρος στην τοπική vegan και χορτοφαγική σκηνή για 40 χρόνια. Το 2011 άνοιξε το ομώνυμο τηςεστιατόριοστη Βαρκελώνη, η οποία παραμένει σημείο αναφοράς για φαγητό χωρίς κρέας και με βάση τα φυτά. Μάλιστα, το 100% χορτοφαγικό μεσογειακό μενού τους (που περιλαμβάνει και άφθονα vegan πιάτα) είναι τόσο νόστιμο που πολλοί λάτρεις του κρέατος θεωρούν τους εαυτούς τους θαυμαστές! Εκτός από το υπέροχο φαγητό, το ίδιο το φιλόξενο, φιλόξενο εστιατόριο συνδυάζει ρουστίκ και μοντέρνες πινελιές που θα σας κάνουν να νιώσετε σαν να γευματίζετε στο σπίτι ενός δια βίου φίλου.

Καλύτερο διεθνές εστιατόριο: Indochine Ly Leap

Indochine Ly Leap

Διεύθυνση

C/ de Muntaner, 82,Παράδειγμα,08011 Βαρκελώνη,Ισπανία

Τηλέφωνο +34 934 51 17 96

Κάντε ένα ταξίδι στη Νοτιοανατολική Ασία χωρίς να φύγετε από τη Βαρκελώνη! Ο καμποτζιανός σεφ Ly Leap έχει μεταμορφώσει μια ανεπιτήδευτη γωνιά της γειτονιάς Esquerra de l'Eixample της πόλης σε Ινδοκίνα, έναν άψογο παράδεισο στον κήπο όπου ζωντανεύουν οι γεύσεις της Ταϊλάνδης, της Καμπότζης και του Βιετνάμ. Από το εντυπωσιακό βοτανικό εσωτερικό μέχρι τις πλούσιες, έντονες γεύσεις, είναι μια γευστική εμπειρία που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού στη Βαρκελώνη.

Ήταν χρήσιμη αυτή η σελίδα;