Η Hawaiian Airlines τερματίζει τα δωρεάν γεύματα σε πολλές πτήσεις—αλλά δεν είναι όλα κακά νέα

Για δεκαετίες, η πτήση της Hawaiian Airlines είχε ένα προνόμιο που είχε σε μεγάλο βαθμό εξαφανιστεί σε άλλα μέρη των εσωτερικών αεροπορικών ταξιδιών στις ΗΠΑ: ένα δωρεάν γεύμα στην οικονομία.

Από την 1η Ιουλίου, αυτή η παράδοση θα τελειώσει στις περισσότερες πτήσεις μεταξύ της Χαβάης και των ηπειρωτικών Ηνωμένων Πολιτειών. Στη θέση της, η Hawaiian Airlines εγκαινιάζει ένανέο πρόγραμμα φαγητού προπαραγγελίαςπου θα επιτρέψει στους επιβάτες της κύριας καμπίνας να αγοράζουν γεύματα εμπνευσμένα από τη Χαβάη πριν από την πτήση τους.

Ενώ οι ταξιδιώτες θα χάσουν τη δωρεάν είσοδο, η αεροπορική εταιρεία λέει ότι το νέο σύστημα θα προσφέρει καλύτερη γκάμα επιλογών από το μεμονωμένο γεύμα που σερβίρεται επί του παρόντος.

«Τα τελευταία χρόνια, ακούσαμε από τους επισκέπτες μας ότι επιθυμούν μια βελτιωμένη εμπειρία στην κύρια καμπίνα και είμαστε ενθουσιασμένοι που εξελίσσουμε τον τρόπο με τον οποίο προσεγγίζουμε τα τρόφιμα και τα ποτά σε όλη την καμπίνα», είπε στο Afar η Alisa Onishi, διευθύνουσα σύμβουλος μάρκετινγκ στη Χαβάη της Hawaiian Airlines. «Αυτό περιλαμβάνει τη μετάβαση πέρα ​​από το δωρεάν σάντουιτς για να προσφέρουμε μεγαλύτερη ποικιλία και ευελιξία με γεύσεις που αντιπροσωπεύουν τα νησιά μας, διατηρώντας παράλληλα τα αυθεντικά στοιχεία της φιλοξενίας μας».

Πώς λειτουργεί το νέο πρόγραμμα προπαραγγελίας γευμάτων της Χαβάης

Ονέο πρόγραμμαθα είναι διαθέσιμο στις περισσότερες πτήσεις μεταξύ Χαβάης και ηπειρωτικών Ηνωμένων Πολιτειών. Οι επιβάτες θα μπορούν να περιηγούνται και να αγοράζουν γεύματα στον ιστότοπο της Hawaiian Airlines ή στην εφαρμογή για κινητές συσκευές Alaska-Hawaiian (τις συγχωνευμένες αεροπορικές εταιρείεςκοινή χρήση μιας εφαρμογής) από 14 ημέρες πριν από την αναχώρηση έως 20 ώρες πριν από την πτήση τους.

Για να αναπτύξει αυτό το μενού, η Χαβάης συνεργάστηκε με τον σεφ Maui Sheldon Simeon, φιναλίστ του James Beard Award πίσω από τα εστιατόρια.Τσιγκενέ στέγη(ένα χαλαρό μεσημεριανό σημείο στο Kahului) καιΤίφανι(ένας Χαβάης comfort-food άρωμα στο Wailuku). Τα αρχικά πιάτα περιλαμβάνουν τραγανό κοτόπουλο mochiko με ζυμαρικά με σκόρδο, μπέντο κοτόπουλου teriyaki μπάρμπεκιου, σάντουιτς ψητού κοτόπουλου, τηγανίτες μπανάνας, βρώμη καρύδας όλη τη νύχτα και χασίς και αυγά κορν μοσχάρι. Νέα πιάτα θα εναλλάσσονται κατά τη διάρκεια του έτους.

«Για μένα, το φαγητό είναι να μοιράζεσαι από πού είσαι και τους ανθρώπους που σε διαμόρφωσαν», είπε ο Σέλντον σε ένα δελτίο τύπου που ανακοινώνει την αλλαγή. "Αυτό το μενού είναι εμπνευσμένο από τις γεύσεις με τις οποίες μεγάλωσα στη Χαβάη."

Οι τιμές κυμαίνονται από 10,99 $ έως 16,99 $ και η αεροπορική εταιρεία λέει ότι θα είναι διαθέσιμες επιλογές για χορτοφάγους, vegan και χωρίς γλουτένη. Τα γεύματα θα παρασκευάζονται όχι περισσότερο από 12 ώρες πριν από κάθε πτήση, για να διατηρηθεί η φρεσκάδα. Όσοι δεν προπαραγγείλουν θα εξακολουθούν να μπορούν να αγοράζουν κουτιά με σνακ και άλλα είδη διατροφής από το καλάθι σνακ Pau Hana κατά τη διάρκεια της πτήσης (το οποίο στο παρελθόν προσέφερε επιλογές όπως τσιπς Kona furikake και ποπ κορν Primo).

Εξαιρέσεις και δωρεάν προνόμια

Η αλλαγή δεν ισχύει για κάθε διαδρομή. Οι επιβάτες της κύριας καμπίνας που πετούν μεταξύ της Χονολουλού και του διεθνούς αεροδρομίου John F. Kennedy της Νέας Υόρκης θα συνεχίσουν να λαμβάνουν ένα δωρεάν γεύμα, όπως και οι ταξιδιώτες στα διεθνή δρομολόγια της Χαβάης.

Οι επιβάτες δεν θα μείνουν εντελώς χωρίς δωρεάν φαγητό. «Οι επισκέπτες θα συνεχίσουν να απολαμβάνουν δωρεάν ποτά, δωρεάν τοπικά σνακ και μια γλυκιά λιχουδιά στο τέλος της πτήσης», είπε ο Onishi. Αυτά τα προϊόντα είναι συνήθως από επωνυμίες με βάση τη Χαβάη και περιλαμβάνουν μπάρες granola από την Anahola Granola, ξηρούς καρπούς μακαντάμια με επικάλυψη σοκολάτας από τη Hawaiian Host και μπισκότα χαβανέζικης κουλούρας από το Diamond Bakery ή το Honolulu Cookie.

Οι ντόπιοι ταξιδιώτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν το νέο μενού χωρίς κόστος. Τα μέλη του προγράμματος πίστης Huakaʻi της Χαβάης που είναι κάτοικοι της Χαβάης (ή που εγγράφονται έως τις 24 Ιουνίου) θα λάβουν δωρεάν τις δύο πρώτες επιλογές γευμάτων τους.

Το νέο πρόγραμμα εστίασης φτάνει καθώς η Hawaiian και η Alaska Airlines συνεχίζουν να ενσωματώνουν τις δραστηριότητές τους μετά τη συγχώνευσή τους. Η Χαβάης λέει ότι οι εργασίες για την ιδέα ξεκίνησαν πριν από τη συγχώνευση, αλλά η αλλαγή ωστόσο ευθυγραμμίζει το οικονομικό μοντέλο εστίασης της αεροπορικής εταιρείας με εκείνα άλλων μεγάλων αερομεταφορέων των ΗΠΑ.